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Neuigkeiten

Cappuccino mit cremigem Milchschaum und Rüblikuchen
Cappuccino mit cremigem Milchschaum und Rüblikuchen
Cappuccino mit cremigem Milchschaum und Rüblikuchen

23. Okt 2024

Nachhaltige Milchalternativen für den perfekten Kaffeegenuss

Milchalternativen sind nicht nur eine geschmackliche Bereicherung, sondern oft auch die nachhaltigere Wahl im Vergleich zu Kuhmilch, da sie weniger Ressourcen wie Wasser und Land verbrauchen. Ob laktosefreie Milch für ein vertrautes Erlebnis, Hafermilch für eine cremige Note, Sojamilch als proteinreiche Option oder Mandelmilch mit einem feinen Nussaroma – bei uns finden Sie die passende Ergänzung zu Ihrem Lieblingskaffee.

Jetzt testen und den Unterschied genießen!

Eine Siebträger-Kaffeemaschine füllt Kaffee in Kaffeetassen mit SAMS-Aufdruck
Eine Siebträger-Kaffeemaschine füllt Kaffee in Kaffeetassen mit SAMS-Aufdruck
Eine Siebträger-Kaffeemaschine füllt Kaffee in Kaffeetassen mit SAMS-Aufdruck

18. Sep 2024

Entdecken Sie die Vielfalt unserer herbstlichen Kaffeespezialitäten

Der Herbst bringt die perfekten Momente, um sich in unserem gemütlichen Café mit einer Tasse Kaffee Crème, Cappuccino oder Milchkaffee zu wärmen. Für Liebhaber intensiverer Noten haben wir *Espresso, Americano und Espresso Macchiato. Besonders verlockend: unser Café Affogato – ein heißer Espresso mit Vanilleeis, und die süße Verführung der Choccolata – doppelter Espresso, verfeinert mit Schokolade und Sahne. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die warmen Aromen des Herbstes!
Eistüten vor dem Café Sams
Eistüten vor dem Café Sams
Eistüten vor dem Café Sams

9. Aug 2024

Sommergenuss mit hausgemachtem Eis

Sommerzeit ist Eiszeit. Kühlen Sie sich ab bei den sommerlichen Temperaturen in Freiburg, die zu den heißesten Deutschlands zählen: Mit unserer großen Auswahl an hausgemachtem Speiseeis – hergestellt aus den besten regionalen Zutaten. Genießen Sie unser Eis wie es Ihnen beliebt: als Shake, im Cup oder als Kugeln. Um Ihr Eis perfekt abzurunden, bieten wir leckere Toppings nach Wahl. Genießen Sie all das in unserem großzügigen und beschatteten Gastgarten mit direktem Blick auf das historische Münster. Gönnen Sie sich eine Auszeit und genießen Sie den besonderen Flair im Café Sams. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fruchtiges Getränk am Münstermarkt
Fruchtiges Getränk am Münstermarkt
Fruchtiges Getränk am Münstermarkt

17. Jul 2024

Erfrischende Summerdrinks

An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres, als sich mit einem kühlen Getränk zu erfrischen. Bei SAMS Café bieten wir eine Auswahl an köstlichen Summerdrinks, die perfekt sind, um die Hitze zu vergessen. Genießen Sie den italienischen Klassiker Aperol Spritz mit Prosecco, italienischem Likör und Soda, verfeinert mit einer Orangenscheibe. Erfrischen Sie sich mit einem Hugo – eine Mischung aus Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Soda und Minze. Für alle die es spritzig mögen haben wir Ginger Love mit Limette, Minze, Zucker und geeistem Ginger Ale. Unsere Frappès mit Sahnehaube, ob geeister Cappuccino oder Vanilleshake, sind ein Genuss für alle Sinne.

Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere sommerlichen Spezialitäten!

Fruchtige und frisch gemixte Getränke und Shakes
Fruchtige und frisch gemixte Getränke und Shakes
Fruchtige und frisch gemixte Getränke und Shakes

26. Jun 2024

Genuss in der Erdbeersaison

Die aktuelle Erdbeersaison ist in vollem Gange und bietet köstliche Leckereien für jeden Geschmack. Besonders empfehlenswert ist unser Beeren Müsli, eine Mischung aus Bio-Vollkornflocken, Erdbeeren, Cranberrys, Rosinen und Schwarzen Johannisbeeren. Für Naschkatzen gibt es cremiges Erdbeer-Eis in Kugeln, einen Eis-Cup mit frischen Erdbeeren und hausgemachter Erdbeersoße als Topping sowie einen herrlich erfrischenden Milchshake mit Erdbeereis. Lassen Sie sich von der Frische und dem Geschmack der Saison verzaubern und gönnen Sie sich den vollen Erdbeergenuss!

Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt unserer Erdbeer-Kreationen 🍓

hausgebackene Crumbles
hausgebackene Crumbles
hausgebackene Crumbles

28. Mai 2024

Veganer Genuss bei Sams

Starten Sie Ihren Tag mit einem Kaffee, wahlweise mit veganen Milchalternativen, und unserem köstlichen veganen Frühstück. Freuen Sie sich auf eine leckere Tomate-Tofu-Kreation, verfeinert mit Balsamico-Dressing, ergänzt durch schmackhafte Bio-Pasten, Obstsalat samt frischem Brotkorb. Lassen Sie sich auch unsere himmlischen hausgebackenen Crumbles nicht entgehen: Apfel, Kirsch und Himbeere, optional mit veganem Eis. Apropos Eis: Unsere veganen Eissorten Vanille, Haselnuss, Maracuja, Limette-Minze und das saisonal verfügbare Himbeereis bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Besuchen Sie uns und genießen Sie veganen Genuss pur!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch ✨

Fruchtiges Getränk am Münstermarkt
Fruchtiges Getränk am Münstermarkt
Fruchtiges Getränk am Münstermarkt

25. Apr 2024

Sonnige Außenterrasse in Mitten des Münstermarktes

Liebe Gäste, finden Sie einen sonnigen Platz auf unserer großzügigen Terrasse direkt am Münstermarkt und lassen Sie sich von unserer breiten Palette an Kaffee- und Eiskreationen überraschen. Der perfekte Ausklang nach einem Bummel über den Markt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch ☀️

Cremiger Milchschaum auf unvergesslich Kaffeevariation und fruchtiger Milchshake
Cremiger Milchschaum auf unvergesslich Kaffeevariation und fruchtiger Milchshake
Cremiger Milchschaum auf unvergesslich Kaffeevariation und fruchtiger Milchshake

30. Mär 2024

Frühlingsspecials bei Sams

Liebe Gäste, passend zu den warmen Temperaturen haben wir nicht nur knackige, frische Salate für Sie, sondern auch fruchtige Getränke wie z.B. unser "Ginger Love" mit Limette, Minze, Zucker und geeistes Ginger Ale und erfrischende Kaffeevariationen wie z.B. den eiskalten "Frappè Cappuccino" mit Sahnehaube. Entdecken Sie unsere Specials. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Cremiger Milchschaum auf unvergesslichen Kaffeevariationen
Cremiger Milchschaum auf unvergesslichen Kaffeevariationen
Cremiger Milchschaum auf unvergesslichen Kaffeevariationen

25. Feb 2024

Entdecken Sie die beste heiße Schokolade in Freiburg

Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Kaffeekunst im Sams ☕ Erleben Sie unvergleichliche Kaffee- und Latte Macchiato-Variationen mit verführerischen Flavors, die jeden Gaumen begeistern. Lassen Sie sich von unserer Spezialität, Sams Hot Chocolate 🍫, verzaubern: Eine himmlische Komposition aus eigenem Schokoladeneis, aufgeschäumt mit Milch und heißem Dampf, die in die cremigste, geschmackvollste heiße Schokolade mündet. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis erwartet Sie! 🌟
Cremiger Joghurt mit frischen Früchten
Cremiger Joghurt mit frischen Früchten
Cremiger Joghurt mit frischen Früchten

20. Jan 2024

Gesunder Genuss im Herzen von Freiburg

Kennen Sie schon unseren frischen Bio-Naturjoghurt, liebevoll garniert mit einer Auswahl an frischen Früchten? Genießen Sie diese gesunde Zwischenmahlzeit, die aus sorgfältig ausgewählten, biologisch angebauten Zutaten hergestellt wird. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder als erfrischender Snack zwischendurch. Das Team vom Sams freut sich auf Ihren Besuch!
Milchkaffee mit kräftigem Milchschaum und einem Stück Rüblikuchen
Milchkaffee mit kräftigem Milchschaum und einem Stück Rüblikuchen
Milchkaffee mit kräftigem Milchschaum und einem Stück Rüblikuchen

19. Dez 2023

An den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester 2023 geöffnet 🥂

Liebe Gäste, am 24. Dezember legen wir eine besinnliche Pause ein. An diesem Tag bleibt unser Café geschlossen. Doch an den Weihnachtsfeiertagen, dem 25. und 26. Dezember, heißen wir Sie jeweils ab 9 Uhr herzlich willkommen. Genießen Sie bei uns einen stimmungsvollen Brunch sowie eine Auswahl an feinem Kaffee und köstlichen Kuchen. Zum Jahresabschluss an Silvester öffnen wir von 9 bis 13 Uhr. Am 1. Januar 2024 gönnen wir uns eine Erholungspause, um Sie danach wieder mit Frische und Elan im Sams zu empfangen. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren kulinarischen Angeboten zu begeistern!
Cremiger Schoko-Lava-Cake mit frischer Sahne
Cremiger Schoko-Lava-Cake mit frischer Sahne
Cremiger Schoko-Lava-Cake mit frischer Sahne

28. Nov 2023

Himmlischer Schoko-Lava-Cake

Liebe Gäste, haben Sie bereits unseren himmlischen, hausgemachten Schoko-Lava-Cake probiert? Erleben Sie die perfekte Harmonie aus geschmolzener Schokolade und feinstem Teig. Jeder Bissen verspricht einen unvergesslichen Genussmoment, der Ihren Besuch bei uns zu etwas Besonderem macht. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern!
Frisch gebrühter Latte Macchiato mit Milchschaum
Frisch gebrühter Latte Macchiato mit Milchschaum
Frisch gebrühter Latte Macchiato mit Milchschaum

22. Okt 2023

Neue Herbstspecials bei Sams 🍂🍁🍋

Liebe Gäste, 🍂 die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken - passend zum Herbsteinbruch servieren wir Ihnen bei Sams unsere saisonalen Highlights. Tauchen Sie ein in unsere Herbstküche und genießen Sie den traditionellen "Neuen Süßen" 🍇, perfekt kombiniert mit unserem herzhaften Zwiebelkuchen 🥧. Als Stärkung für Ihr Immunsystem empfehlen wir unsere wohltuende Kürbis-Ingwer-Suppe 🍲 und unsere Vitaminbomben: spritzige Getränke aus Ingwer, Minze, Zitrone oder Limette 🍋🌿. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in dieser farbenfrohen Jahreszeit. 🍁🧡
Herzhafte Frühstücksplatte mit Bio-Ei bei Sams
Herzhafte Frühstücksplatte mit Bio-Ei bei Sams
Herzhafte Frühstücksplatte mit Bio-Ei bei Sams

3. Okt 2023

Regionale Qualität und Vielfalt bei Sams

Im Café Sams bringen wir die frische und vielfältige Kulinarik unserer Region direkt zu Ihnen auf den Tisch. Unser Herz schlägt für nachhaltige und faire Partnerschaften, weshalb wir uns für die Zusammenarbeit mit dem regionalen Händler "Rinklin Naturkost" entschieden haben. Hierdurch bieten wir Ihnen Bio-Brötchen, Eier und Baguettes, die unsere Frühstücksangebote perfekt abrunden. Unser Gemüse und Obst beziehen wir auch frisch vom Münstermarkt. Tauchen Sie ein in unsere regionale Vielfalt, probieren Sie hochwertige Produkte und unterstützen Sie dabei einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen.
Frisch gebackene Schokobrownies
Frisch gebackene Schokobrownies
Frisch gebackene Schokobrownies

31. Aug 2023

Frühstück mit Blick auf den Münstermarkt

Im Sams servieren wir Ihnen täglich bis 12 Uhr ein köstliches Frühstück in ruhiger Atmosphäre, gepaart mit einem exklusiven Blick auf den lebhaften Münstermarkt. Wählen Sie zwischen frisch zubereiteten Delikatessen: Sei es eine Vitaminbombe in Form eines Smoothies, ein proteinreiches Frühstück mit Lachs oder ein cremiges Müsli mit saftigen Früchten. Entdecken Sie unsere abwechslungsreiche Karte. Wir freuen uns auf Sie!
Frische Erdbeeren in Pappschälchen
Frische Erdbeeren in Pappschälchen
Frische Erdbeeren in Pappschälchen

11. Jul 2023

Frischer Erdbeerkuchen bei Sams

Erleben Sie den Sommer in seiner süßesten Form mit unserem frischen Erdbeerkuchen, zubereitet mit saftigen Erdbeeren direkt vom Münstermarkt. Jedes Stück ist ein Bekenntnis zur Saison, denn nichts verkörpert den Sommer mehr als unsere heimischen, sonnengereiften Erdbeeren. Lassen Sie sich von unserem Erdbeerkuchen verzaubern und genießen Sie den puren Geschmack des Sommers bei Sams!
Frontalansicht der umfangreichen Kuchentheke mit vielen frischen Süßspeisen
Frontalansicht der umfangreichen Kuchentheke mit vielen frischen Süßspeisen
Frontalansicht der umfangreichen Kuchentheke mit vielen frischen Süßspeisen

2. Jul 2023

Unsere hausgemachten Crumbles

Liebe Gäste, entdecken Sie unsere köstlichen hausgemachten Crumbles! Mit knusprigen, fruchtigen Toppings sind sie ein absolutes Highlight. Und das Beste: Wir bieten auch vegane Variationen an! Genießen Sie den perfekten Mix aus süßem Aroma und knusprigem Biss. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren Crumbles verzaubern!
Logo der Marke SALVE
Logo der Marke SALVE
Logo der Marke SALVE

4. Apr 2023

Zum Frühlingsbeginn eine neue Wochenkarte

Liebe Gäste, die Sonne scheint und die Temperaturen klettern langsam wieder nach oben. Passend dazu bieten wir Ihnen nun wieder mehr knackige Salate und erfrischende Getränke an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

18. Jun 2022

Hitzefrei für unser Team

Wegen der aktuellen Hitzewelle schließen wir von Sonntag, 19.06.2022, bis einschließlich Montag, 21.06.2022, bereits um 15 Uhr.

6. Dez 2021

Alarmstufe II: bei uns gilt nun 2G+

Ab sofort gelten bei uns die 2G+-Regeln. Das bedeutet, dass Sie zusätzlich zum Immunitätsnachweis (Impfzertifikat, Impfpass oder Genesenenbescheinigung - jeweils mit Lichtbildausweis) einen negativen Test vorlegen müssen. Es gibt Ausnahmen für frisch Geboosterte oder erst kürzlich vollständig Geimpfte siehe §§4-5 der CoronaVO BW. Diese Regelung gilt, solange die Alarmstufe II aktuell ist.

27. Okt 2021

Maskenfrei: Ab sofort 2G-Option im Innenraum

Ab sofort gelten bei uns die 2G-Regeln im Innenraum. Das bedeutet, dass Sie einen Immunitätsnachweis vorlegen müsssen (Impfzertifikat, Impfpass oder Genesenenbescheinigung - jeweils mit Lichtbildausweis). Für Personen, die bisher noch nicht geimpft werden konnten, gibt es die Ausnahmen gemäß §5 der CoronaVO BW (z.B. Kinder bis 5 Jahre, Schüler, Schwangere, Stillende und Menschen, die sich aus medizinischen Gründen nicht impfen lassen können - jeweils mit Beleg). Dadurch besteht bei uns keine Maskenpflicht mehr, solange die Basisstufe gültig ist.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Eistüten vor dem Café Sams
Eistüten vor dem Café Sams
Eistüten vor dem Café Sams

30. Jul 2020

Heiß auf Eis? Unser Speiseeis klassisch oder zu 100% vegan!

Sommerzeit ist Eiszeit. Kühlen Sie sich ab, bei Freiburgs sommerlichen Temperaturen, die zu den heißestens Deutschlands zählen: Mit unserer großen Auswahl an selbst produziertem Speiseeis - klassisch oder auch 100% vegan - aus besten regionalen Zutaten. Erleben Sie Eisgenuß in der Eistüte, im Becher oder als Sorbet und im Shake - gerne auch in unserem großzügigen und beschatteten Gastgarten mit direktem Blick auf das historische Münster. Alltag raus, rein ins Café Sams. Wir freuen uns auf Ihren Besuch