1. SAMS Café
  2. Speisekarte

Speisekarte

Wochenkarte

Herzhaftes aus der Küche jeden Tag ab 12 Uhr. Unsere erfrischenden Sommergetränke gibt es natürlich jederzeit.

  • 10,90

Großer gemischter Salat

Verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Karotte und Ei

  • 13,90

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Gegrillte Hähnchenbrust mit verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Karotte und Ei

  • 13,90

Griechischer Salat

mit Gurken, Tomate, Paprika, roten Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Feta-Käse an kaltgepresstem Olivenöl und Balsamicoessig

  • 10,90

Tomate-Mozzarella (Caprese)

mit Tomaten, Büffelmozzarella, Balsamicoessig, Olivenöl, Basilikum und Baguette

  • 13,90

Flammkuchen der Woche

Mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten, Mozzarella und frischem Rucola

  • 4,90pur
  • 5,80mit Sahne

Erdbeerkuchen

mit frischen Erdbeeren vom Münstermarkt

  • 5,-

Iced Latte

geeister Milchschaun mit doppelten Espresso

Auch mit Vanille- oder Karamellgeschmack verfügbar

  • 6,50

Sunshine Berry Ice Tea

mit Beeren geeister Schwarztee, mit Pfirsichnote

  • 6,50

Ginger Love

Limette, Minze, Zucker und geeistes Ginger Ale

  • 6,90

Frappé Cappuccino

Geeister Cappuccino mit Sahnehaube

  • 6,90

Frappé Vanille

Geeister Vanilleshake mit Sahnehaube

Frühstück

Jeden Tag bis 12 Uhr. Glutenfreie Brötchen gerne auf Vorbestellung (ca. 15 Min Wartezeit). Gerne laufen wir auch zweimal bevor wir zuviele Lebensmittel wegwerfen. Brötchen, Butter, Marmelade können Sie gerne nachbestellen.

  • 7,90

Kleines Frühstück

Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio- Landei, Brötchen und Baguette

  • 12,90

SAMS Frühstück

Marmelade, Honig, Butter, 1 Bio-Landei, Käse- und Wurstauswahl vom Münstermarkt, Brotkorb mit Brötchen und Baguette

  • 14,90

Freiburger Frühstück

Marmelade, Honig, Butter, 1 Bio-Landei, Bio-Joghurt mit frischen Früchten, Käse- und Wurstauswahl vom Münstermarkt, Brotkorb mit Brötchen, Baguette und Croissant

  • 14,90

Französisches Frühstück

Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio-Landei, Bio-Joghurt mit frischen Früchten, Käseauswahl, Brotkorb mit Brötchen, Baguette und Croissant

  • 14,90

Veganes Frühstück

Tomate-Tofu, mit Balsamico-Dressing, drei vegane Bio-Pasten: Olive, Tomate-Basilikum, Guacamola-Avocadocreme, kleiner Obstsalat, Brotkorb mit Brötchen und Baguette

  • 15,90

Italienisches Frühstück

Marmelade, Honig, Butter, Tomaten-Mozzarella mit Olivenöl & Balsamico Dressing, Parma- schinken, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Brotkorb mit Brötchen und Baguette

  • 18,90

Lachs-Frühstück

Räucherlachs mit Ei garniert mit Prosecco, Brotkorb mit Brötchen und kleinem frisch gepresstem Orangensaft 0,1 l

  • 34,90

Frühstückszauber

Marmelade, Honig, Butter, leckerer Wildlachs, Parmaschinken, gek. Schinken, Salami, Schnitt-käse, Frischkäse, Bergkäse, 2 Gläser Prosecco 0,1 l und 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Brotkorb mit Brötchen und Baguette

für Zwei

Ei, Ei, Ei

Aus 3 Bio-Eiern von glücklichen Hühnern, mit Baguette

  • 6,90

Rührei natur

  • 7,90

Rührei mit Zwiebeln und Tomate

  • 7,90

Rührei mit gek. Schinken und Tomate

Müsli

  • 7,90

Bircher Müsli

Nach traditionellem Schweizer Rezept mit Nüssen, Mandeln, Rosinen, Bananen und geriebenen Äpfeln

  • 7,90

Beeren Müsli

Bio-Vollkornflocken mit Erdbeeren, Cranberrys, Rosinen und schwarzen Johannisbeeren

ungesüßt

  • 7,90

Apfel-Zimt-Porridge

Unser Bio-Haferbrei mit Amaranth und Honig, Äpfeln und Mandeln, etwas Bio-Joghurt und Früchten

Früchte

  • 6,90

Frischer Obstsalat

  • 6,90

Bio-Joghurt m. frischen Früchten

Nachschlag

  • 0,1 l 4,90

Sekt

  • 0,2 l 5,30

Frisch gepresster Orangensaft

  • 2,50

Bio-Landei

Ein gekochtes Bio-Landei

  • 2,50

Croissant

  • 2,50

Brezel

  • 3,00

Butterbrezel

  • 2,00

Brötchen

  • 1,50

Butter oder Marmelade

  • 7,90

Port-Lachs

Mit Meerrettich und Kapern

Heißgetränke

Alle Heiß- und Kaffeegetränke sind auch koffeinfrei, mit Soja oder laktosefreier Milch erhältlich

Kaffeespezialitäten

  • 3,90klein
  • 4,90groß

Kaffee Creme

  • 3,90klein
  • 4,90groß

Cappuccino

Espresso mit aufgeschäumter Milch

  • 4,90

Milchkaffee

Kaffee mit aufgeschäumter Milch

  • 3,90

Americano

Doppelter Espresso mit heißem Wasser aufgefüllt

  • 1,20

Espresso

für extra shot Espresso

  • 3,-klein
  • 3,80groß

Espresso Macchiato

Espresso mit einem Schuss aufgeschäumter Milch

  • 4,90

Café Affogato

Espresso mit Vanilleeis

  • 4,90

Choccolata

Doppelter Espresso aufgefüllt mit Schokolade und Sahne

Macchiatos

  • 5,-

Latte Macchiato

  • 5,20

Dark Chocolate Macchiato

  • 5,20

Karamell Macchiato

  • 5,20

Haselnuss Macchiato

  • 5,20

Amaretto Macchiato

  • 5,20

Vanille-Macchiato

Chai Latte

  • 5,20

Orginal Spiced Chai

Intensive Schärfe mit kräftiger Schwarztee-Note

Kaffee Varianten

gegen einen Aufpreis von...

  • 0,40

Laktosefreie Milch

für laktosefreie Milch

  • 0,40

Sojamilch

für Sojamilch

  • 0,40

Mandelmilch

für Mandelmilch

  • 1,20

Sahne

  • 1,20

Espresso

für extra shot Espresso

Sam's Hot Chocolate

Unser Schokoladeneis wird mit Milch schaumig geschlagen, dann mit heißem Dampf aufgeschäumt. Die cremigste und geschmackvollste heiße Schokolade, die es geben kann

  • 3,90klein
  • 4,90groß

Schokolade

  • 3,90klein
  • 4,90groß

Weiße Schokolade

  • 3,90klein
  • 4,90groß

Chilli-Schoko

Tee

  • 3,90

Darjeeling Royal

Dieser famose Schwarztee stammt vom „Dach der Welt“ in Nordindien

  • 3,90

Earl Grey Schwarztee

  • 3,90

Pfefferminze

  • 3,90

Kamillenblüten

  • 3,90

Rooibos Vanille

  • 3,90

Grüntee Sonne Asiens

Grüner Sencha mit zartherbem Geschmack, versetzt mit Lemongras Färberdisteln, dezent benotet mit frischem Zitrusfrucht-Aroma.

  • 3,90

Sommerbeeren Früchtetee

Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, mit Erdbeer-Himbeer-Sahne Aroma verfeinert

  • 3,90

Kräutergarten

Wohltuende Kräutermischung mit Rooibos,Lemongras, Minze, Fenchel und Süßholz

  • 3,90

Assam

Kräftiger Edeltee aus Nordindien mit kräftig würzigem malzigen Aroma

Kaffee mit Schuss

  • 7,90

Irish Coffee

Kaffee, Irish Whiskey, Sahne und brauner Zucker

  • 7,90

Café Baileys

Kaffee, Baileys und Sahne

  • 7,90

Warmer Hase

Haselnusskaffee, Eierlikör, Sahne und Krokant

  • 7,90

Grand Café d`Orange

Kaffee, Grand Marnier und Sahne

  • 7,90

Mafiosi

Doppelter Espresso, Amaretto und Sahne

  • 7,90

Chocolate Royal

Kakao, Cognac und Sahne

  • 7,90

Chocolate D`Orange

Kakao, Orangelikör und Sahne

  • 7,90

Chocolate Italia

Kakao, Amaretto und Sahne

Getränke

  • 3,900,25 l
  • 7,500,75 l

Stilles Wasser

  • 3,900,25 l
  • 7,500,75 l

Mineralwasser

  • 4,200,33 l

Coca Cola

  • 4,200,33 l

Coca Cola light

  • 4,200,33 l

Coca Cola zero

  • 4,200,33 l

Sprite

  • 4,200,33 l

Fanta

  • 4,200,33 l

Mezzo Mix

  • 4,400,20 l

Bitter Lemon

  • 4,300,25 l

Orangina

  • 4,400,3 l

BIONADE Holunder

  • 4,400,3 l

BIONADE Orange-Ingwer

  • 4,400,33 l

Elephant Bay Ice Tea Lemon

  • 4,400,33 l

Elephant Bay Ice Tea Peach

Säfte

  • 4,20klein
  • 5,20groß

Apfelsaft (naturtrüb)

  • 4,20klein
  • 5,20groß

Orangensaft

  • 4,20klein
  • 5,20groß

Johannisbeersaft

Smoothies

  • 6,900,25 l

Früchte Smoothie

Kiwi, Banane, frischer Orangensaft und Apfelsaft

  • 6,900,25 l

Waldbeeren Smoothie

Alkoholische Getränke

  • 4,900,1 l

Prosecco/Sekt

  • 7,900,25 l

Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Soda und frische Minze

  • 7,900,25 l

Black Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Johnnisbeersirup, Limette, Soda und frische Minze

  • 7,900,25 l

Aperol Spritz

Prosecco, ital. Likör, Soda mit Orangenscheiben

  • 7,900,25 l

Lillet White Berry

Lillet Blanc, Russian Wild Berry, frische Beeren

  • 7,900,25 l

Campari Orange

Ital. Bitterlikör mit Orangensaft

Spirituosen

  • 4,502 cl

Kirschwasser

  • 4,502 cl

Williams

  • 4,502 cl

Himbeere

  • 4,504 cl

Baileys

  • 4,504 cl

Campari

Bier

  • 4,500,3 l

Waldhaus Pils

vom Fass

  • 4,500,33 l

Waldhaus „Diplom Pils“

Alkoholfrei

  • 5,400,5 l

Waldhaus Hefeweizen

  • 5,400,5 l

Waldhaus Weizen

Alkoholfrei

  • 5,400,5 l

Waldhaus Radler

Wein

Wein vom Weingut Sexauer vom Marktgräflerland

  • 7,500,25 l

Spätburgunder Rotwein

  • 7,500,25 l

Riesling Kabinett, trocken

Frischer, fruchtiger Weißwein mit schön eingebundener Säure

  • 7,900,25 l

Weißburgunder Kabinett, trocken

Kraftvoller, goldgelber Burgunderwein mit schöner Note ausgereifter Äpfel und Birnen

  • 7,500,25 l

Muskateller, feinherb

Halbtrockener, feinherber Genuss

  • 7,500,25 l

Weißherbst

  • 6,500,25 l

Gutedel

  • 4,900,25 l

Weißweinschorle

Erfrischend, spritzig und prickelnd

Kuchen und Süßes

Tagesaktueller Kuchen in der Kuchentheke oder fragen Sie unseren Service.

  • 5,50

Schwarzwälder-Kirschtorte

  • 4,80

Hausgemachter Käsekuchen

  • 4,80

Flockensahne

Geeiste Sahne mit Preiselbeeren und Brandboden

  • 4,80

Oma's Apfelkuchen

  • 4,30

Schokoladen Kuchen

  • 4,30

Karottenkuchen

  • 4,30
  • 6,30mit Eis und Sahne

Schoko-Brownie

  • 4,30
  • 6,30mit Eis und Sahne

Karamell-Brownie

  • 4,30
  • 6,30mit Eis und Sahne

Lava Brownie

  • 4,90

Apfelstrudel

  • 5,90

Apfelstrudel mit Vanillesoße

  • 6,90

Apfelstrudel mit Eis und Sahne

Hausgebackene Crumbles

Alle mit Dinkelmehl. Süße Streusel treffen auf leicht säuerliche Früchte und werden zum leckersten Frucht-Crumble.

  • 4,20
  • 6,90mit Eis und Sahne

Apfel Crumble

auch vegan

  • 4,20
  • 6,90mit Eis und Sahne

Himbeer Crumble

auch vegan

  • 4,20
  • 6,90mit Eis und Sahne

Kirsch Crumble

auch vegan

Herzhaftes

Täglich ab 12 Uhr

Flammkuchen

  • 12,90

Traditionell

Schinkenstreifen und Zwiebeln

  • 13,90

Schweizer Art

Schinkenstreifen, Zwiebeln und Mozzarella

  • 13,90

Försterin

Schinkenstreifen, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Mozzarella

  • 13,90

Italienische Art

Parmaschinken Mozzarella und Tomaten

  • 14,90

Spezial

Lachs, Lauch, rote Zwiebeln und Mozzarella

Vegetarische Flammkuchen

  • 13,90

Griechische Art

mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Feta

  • 13,90

Mediterrane Art

Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella

  • 13,90

Wald und Wiese

Zwiebeln, Käse, Pilze, Paprika

  • 13,90

Sweety

Mit geriebenem Apfel und Zimt

Panini

Mit etwas Salat, würzigen Chips und Dip.

  • 9,90

Tomate Mozzarella

  • 9,90

Pute Mozzarella

  • 9,90

Schinken Mozzarella

Wurstsalat

  • 11,90

Badischer Wurstsalat

Mit Holzofenbrot

  • 13,90

Schweizer Wurstsalat

Mit Holzofenbrot

Shakes

  • 6,90

Eisschokolade

Schokoladeneis mit Schokomilch, Sahne und Schokoladensoße

  • 6,90

Eiskaffee

Große Kugel Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne

  • 6,90

Vanille Shake

Vanilleeis mit Milch geshaked

  • 6,90

Erdbeer Shake

Zwei Kugeln Erdbeereis mit Milch

  • 6,90

Bananen Shake

Zwei Kugeln Bananeneis mit Milch

  • 6,90

Vanilla Red Fruit Shake

Vanilleshake mit Roter Früchtesoße und Sahne

  • 6,90

Mango Lassie Shake

Mango Sorbet mit Joghurt und Milch

  • 6,90

Mango Sorbet Shake

Zwei Kugeln Mango Sorbet mit Wasser

  • 6,90

Mango Maracuja Sorbet Shake

Je eine Kugel Mango und Maracuja Sorbet mit Wasser

Cups

  • 9,50

Nuss Cup

3 Kugeln Nuss-Eis, Sahne, Schoko und Karamellsoße, geröstete Nüsse mit Salz, Krokant, Waffel

  • 8,50

Erdbeer Cup

3 Kugeln Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren, Erdbeersoße, Sahne, Waffel

  • 8,50

Banana & Chocolate Cup

2 Kugeln Banane-Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Sahne, Schokosoße, Bananenstücke, Waffel

  • 8,50

Spaghetti Eis

3 Kugeln Vanilleeis, Erdbeersoße, weiße Schokoraspel, Sahne, Waffel

  • 8,50

Joghurt-Kirsch Cup

3 Kugeln Joghurt-Kirsch Eis, Kirschsoße, Sahne, Waffel

  • 4,40

SAMS Kindereis

2 Kugeln nach Wahl mit Waffel, bunten Schokolinsen und Erdbeersoße

Eiskugeln

  • 4,202 Kugeln
  • 5,903 Kugeln

Eiskugeln

Immer da: Vanille, Vanille (v), Schokolade, Erdbeere, Straciatella, Banane, Pistazie, Haselnuss, Haselnuss (v), Frozen Joghurt, Mango, Maracuja (v), Schwazwälder-kirsche Immer mal wieder: Himbeere (v), Limette-Minze (v), Kokos, Salted Caramel, Erdnuss, Dunkle Schokolade, Zitrone, Malaga.

(v) = vegan

Toppings

  • 1,20

Sahne

  • 1,50

Schokoladentopping

  • 1,50

Karamelltopping

  • 1,80

hausgemachte Kirschsoße

  • 1,80

hausgemachte Erdbeersoße

  • 2,50

Eierlikör

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.