- SAMS Café
- Speisekarte
Speisekarte
Wochenkarte
Herzhaftes aus der Küche jeden Tag ab 12 Uhr. Unsere erfrischenden Frühlingsgetränke gibt es natürlich jederzeit.
- 10,90
Großer gemischter Salat
Verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Karotte und Ei
- 13,90
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Gegrillte Hähnchenbrust mit verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Karotte und Ei
- 13,90
Griechischer Salat
mit Gurken, Tomate, Paprika, roten Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Feta-Käse an kaltgepresstem Olivenöl und Balsamicoessig
- 10,90
Tomate-Mozzarella (Caprese)
mit Tomaten, Büffelmozzarella, Balsamicoessig, Olivenöl, Basilikum und Baguette
- 13,90
Flammkuchen der Woche
Mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten, Mozzarella und frischem Rucola
- 4,20pur
- 6,90mit Eis und Sahne
Crumbles
mit Dinkelmehl, Eis und Sahne, auch vegan
auch VEGAN
- 7,90
Aperol Spritz
Prosecco, italienischer Likör, Soda, mit Orangenscheibe
- 7,90
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Soda, Minze
- 6,50
Ginger Love
Limette, Minze und geeistes Ginger Ale
- 6,90
Frappé Cappuccino
Geeister Cappuccino mit Sahnehaube
- 6,90
Frappé Vanille
Geeister Vanilleshake mit Sahnehaube
Frühstück
Jeden Tag bis 12 Uhr. Glutenfreie Brötchen gerne auf Vorbestellung (ca. 15 Min Wartezeit). Gerne laufen wir auch zweimal bevor wir zuviele Lebensmittel wegwerfen. Brötchen, Butter, Marmelade können Sie gerne nachbestellen.
- 7,90
Kleines Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio- Landei, Brötchen und Baguette
- 12,90
SAMS Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 Bio-Landei, Käse- und Wurstauswahl vom Münstermarkt, Brotkorb mit Brötchen und Baguette
- 14,90
Freiburger Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 Bio-Landei, Bio-Joghurt mit frischen Früchten, Käse- und Wurstauswahl vom Münstermarkt, Brotkorb mit Brötchen, Baguette und Croissant
- 14,90
Französisches Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio-Landei, Bio-Joghurt mit frischen Früchten, Käseauswahl, Brotkorb mit Brötchen, Baguette und Croissant
- 14,90
Veganes Frühstück
Tomate-Tofu, mit Balsamico-Dressing, drei vegane Bio-Pasten: Olive, Tomate-Basilikum, Guacamola-Avocadocreme, kleiner Obstsalat, Brotkorb mit Brötchen und Baguette
- 15,90
Italienisches Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, Tomaten-Mozzarella mit Olivenöl & Balsamico Dressing, Parma- schinken, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Brotkorb mit Brötchen und Baguette
- 18,90
Lachs-Frühstück
Räucherlachs mit Ei garniert mit Prosecco, Brotkorb mit Brötchen und kleinem frisch gepresstem Orangensaft 0,1 l
- 34,90
Frühstückszauber
Marmelade, Honig, Butter, leckerer Wildlachs, Parmaschinken, gek. Schinken, Salami, Schnitt-käse, Frischkäse, Bergkäse, 2 Gläser Prosecco 0,1 l und 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Brotkorb mit Brötchen und Baguette
für Zwei
Ei, Ei, Ei
Aus 3 Bio-Eiern von glücklichen Hühnern, mit Baguette
- 6,90
Rührei natur
- 7,90
Rührei mit Zwiebeln und Tomate
- 7,90
Rührei mit gek. Schinken und Tomate
Müsli
- 7,90
Bircher Müsli
Nach traditionellem Schweizer Rezept mit Nüssen, Mandeln, Rosinen, Bananen und geriebenen Äpfeln
- 7,90
Beeren Müsli
Bio-Vollkornflocken mit Erdbeeren, Cranberrys, Rosinen und schwarzen Johannisbeeren
ungesüßt
- 7,90
Apfel-Zimt-Porridge
Unser Bio-Haferbrei mit Amaranth und Honig, Äpfeln und Mandeln, etwas Bio-Joghurt und Früchten
Früchte
- 6,90
Frischer Obstsalat
- 6,90
Bio-Joghurt m. frischen Früchten
Nachschlag
- 0,1 l 4,90
Sekt
- 0,2 l 5,30
Frisch gepresster Orangensaft
- 2,50
Bio-Landei
Ein gekochtes Bio-Landei
- 2,50
Croissant
- 2,50
Brezel
- 3,00
Butterbrezel
- 2,00
Brötchen
- 1,50
Butter oder Marmelade
- 7,90
Port-Lachs
Mit Meerrettich und Kapern
Heißgetränke
Alle Heiß- und Kaffeegetränke sind auch koffeinfrei, mit Soja oder laktosefreier Milch erhältlich
Kaffeespezialitäten
- 3,90klein
- 4,90groß
Kaffee Creme
- 3,90klein
- 4,90groß
Cappuccino
Espresso mit aufgeschäumter Milch
- 4,90
Milchkaffee
Kaffee mit aufgeschäumter Milch
- 3,90
Americano
Doppelter Espresso mit heißem Wasser aufgefüllt
- 1,20
Espresso
für extra shot Espresso
- 3,-klein
- 3,80groß
Espresso Macchiato
Espresso mit einem Schuss aufgeschäumter Milch
- 4,90
Café Affogato
Espresso mit Vanilleeis
- 4,90
Choccolata
Doppelter Espresso aufgefüllt mit Schokolade und Sahne
Macchiatos
- 5,-
Latte Macchiato
- 5,20
Dark Chocolate Macchiato
- 5,20
Karamell Macchiato
- 5,20
Haselnuss Macchiato
- 5,20
Amaretto Macchiato
- 5,20
Vanille-Macchiato
Chai Latte
- 5,20
Orginal Spiced Chai
Intensive Schärfe mit kräftiger Schwarztee-Note
Kaffee Varianten
gegen einen Aufpreis von...
- 0,40
Laktosefreie Milch
für laktosefreie Milch
- 0,40
Sojamilch
für Sojamilch
- 0,40
Mandelmilch
für Mandelmilch
- 1,20
Sahne
- 1,20
Espresso
für extra shot Espresso
Sam's Hot Chocolate
Unser Schokoladeneis wird mit Milch schaumig geschlagen, dann mit heißem Dampf aufgeschäumt. Die cremigste und geschmackvollste heiße Schokolade, die es geben kann
- 3,90klein
- 4,90groß
Schokolade
- 3,90klein
- 4,90groß
Weiße Schokolade
- 3,90klein
- 4,90groß
Chilli-Schoko
Tee
- 3,90
Darjeeling Royal
Dieser famose Schwarztee stammt vom „Dach der Welt“ in Nordindien
- 3,90
Earl Grey Schwarztee
- 3,90
Pfefferminze
- 3,90
Kamillenblüten
- 3,90
Rooibos Vanille
- 3,90
Grüntee Sonne Asiens
Grüner Sencha mit zartherbem Geschmack, versetzt mit Lemongras Färberdisteln, dezent benotet mit frischem Zitrusfrucht-Aroma.
- 3,90
Sommerbeeren Früchtetee
Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, mit Erdbeer-Himbeer-Sahne Aroma verfeinert
- 3,90
Kräutergarten
Wohltuende Kräutermischung mit Rooibos,Lemongras, Minze, Fenchel und Süßholz
- 3,90
Assam
Kräftiger Edeltee aus Nordindien mit kräftig würzigem malzigen Aroma
Kaffee mit Schuss
- 7,90
Irish Coffee
Kaffee, Irish Whiskey, Sahne und brauner Zucker
- 7,90
Café Baileys
Kaffee, Baileys und Sahne
- 7,90
Warmer Hase
Haselnusskaffee, Eierlikör, Sahne und Krokant
- 7,90
Grand Café d`Orange
Kaffee, Grand Marnier und Sahne
- 7,90
Mafiosi
Doppelter Espresso, Amaretto und Sahne
- 7,90
Chocolate Royal
Kakao, Cognac und Sahne
- 7,90
Chocolate D`Orange
Kakao, Orangelikör und Sahne
- 7,90
Chocolate Italia
Kakao, Amaretto und Sahne
Getränke
- 3,900,25 l
- 7,500,75 l
Stilles Wasser
- 3,900,25 l
- 7,500,75 l
Mineralwasser
- 4,200,33 l
Coca Cola
- 4,200,33 l
Coca Cola light
- 4,200,33 l
Coca Cola zero
- 4,200,33 l
Sprite
- 4,200,33 l
Fanta
- 4,200,33 l
Mezzo Mix
- 4,400,20 l
Bitter Lemon
- 4,300,25 l
Orangina
- 4,400,3 l
BIONADE Holunder
- 4,400,3 l
BIONADE Orange-Ingwer
- 4,400,33 l
Elephant Bay Ice Tea Lemon
- 4,400,33 l
Elephant Bay Ice Tea Peach
Säfte
- 4,20klein
- 5,20groß
Apfelsaft (naturtrüb)
- 4,20klein
- 5,20groß
Orangensaft
- 4,20klein
- 5,20groß
Johannisbeersaft
Smoothies
- 6,900,25 l
Früchte Smoothie
Kiwi, Banane, frischer Orangensaft und Apfelsaft
- 6,900,25 l
Waldbeeren Smoothie
Alkoholische Getränke
- 4,900,1 l
Prosecco/Sekt
- 7,900,25 l
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Soda und frische Minze
- 7,900,25 l
Black Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Johnnisbeersirup, Limette, Soda und frische Minze
- 7,900,25 l
Aperol Spritz
Prosecco, ital. Likör, Soda mit Orangenscheiben
- 7,900,25 l
Lillet White Berry
Lillet Blanc, Russian Wild Berry, frische Beeren
- 7,900,25 l
Campari Orange
Ital. Bitterlikör mit Orangensaft
Spirituosen
- 4,502 cl
Kirschwasser
- 4,502 cl
Williams
- 4,502 cl
Himbeere
- 4,504 cl
Baileys
- 4,504 cl
Campari
Bier
- 4,500,3 l
Waldhaus Pils
vom Fass
- 4,500,33 l
Waldhaus „Diplom Pils“
Alkoholfrei
- 5,400,5 l
Waldhaus Hefeweizen
- 5,400,5 l
Waldhaus Weizen
Alkoholfrei
- 5,400,5 l
Waldhaus Radler
Wein
Wein vom Weingut Sexauer vom Marktgräflerland
- 7,500,25 l
Spätburgunder Rotwein
- 7,500,25 l
Riesling Kabinett, trocken
Frischer, fruchtiger Weißwein mit schön eingebundener Säure
- 7,900,25 l
Weißburgunder Kabinett, trocken
Kraftvoller, goldgelber Burgunderwein mit schöner Note ausgereifter Äpfel und Birnen
- 7,500,25 l
Muskateller, feinherb
Halbtrockener, feinherber Genuss
- 7,500,25 l
Weißherbst
- 6,500,25 l
Gutedel
- 4,900,25 l
Weißweinschorle
Erfrischend, spritzig und prickelnd
Kuchen und Süßes
Tagesaktueller Kuchen in der Kuchentheke oder fragen Sie unseren Service.
- 5,50
Schwarzwälder-Kirschtorte
- 4,80
Hausgemachter Käsekuchen
- 4,80
Flockensahne
Geeiste Sahne mit Preiselbeeren und Brandboden
- 4,80
Oma's Apfelkuchen
- 4,30
Schokoladen Kuchen
- 4,30
Karottenkuchen
- 4,30
- 6,30mit Eis und Sahne
Schoko-Brownie
- 4,30
- 6,30mit Eis und Sahne
Karamell-Brownie
- 4,30
- 6,30mit Eis und Sahne
Lava Brownie
- 4,90
Apfelstrudel
- 5,90
Apfelstrudel mit Vanillesoße
- 6,90
Apfelstrudel mit Eis und Sahne
Hausgebackene Crumbles
Alle mit Dinkelmehl. Süße Streusel treffen auf leicht säuerliche Früchte und werden zum leckersten Frucht-Crumble.
- 4,20
- 6,90mit Eis und Sahne
Apfel Crumble
auch vegan
- 4,20
- 6,90mit Eis und Sahne
Himbeer Crumble
auch vegan
- 4,20
- 6,90mit Eis und Sahne
Kirsch Crumble
auch vegan
Herzhaftes
Täglich ab 12 Uhr
Flammkuchen
- 12,90
Traditionell
Schinkenstreifen und Zwiebeln
- 13,90
Schweizer Art
Schinkenstreifen, Zwiebeln und Mozzarella
- 13,90
Försterin
Schinkenstreifen, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Mozzarella
- 13,90
Italienische Art
Parmaschinken Mozzarella und Tomaten
- 14,90
Spezial
Lachs, Lauch, rote Zwiebeln und Mozzarella
Vegetarische Flammkuchen
- 13,90
Griechische Art
mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Feta
- 13,90
Mediterrane Art
Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella
- 13,90
Wald und Wiese
Zwiebeln, Käse, Pilze, Paprika
- 13,90
Sweety
Mit geriebenem Apfel und Zimt
Panini
Mit etwas Salat, würzigen Chips und Dip.
- 9,90
Tomate Mozzarella
- 9,90
Pute Mozzarella
- 9,90
Schinken Mozzarella
Wurstsalat
- 11,90
Badischer Wurstsalat
Mit Holzofenbrot
- 13,90
Schweizer Wurstsalat
Mit Holzofenbrot
Shakes
- 6,90
Eisschokolade
Schokoladeneis mit Schokomilch, Sahne und Schokoladensoße
- 6,90
Eiskaffee
Große Kugel Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne
- 6,90
Vanille Shake
Vanilleeis mit Milch geshaked
- 6,90
Erdbeer Shake
Zwei Kugeln Erdbeereis mit Milch
- 6,90
Bananen Shake
Zwei Kugeln Bananeneis mit Milch
- 6,90
Vanilla Red Fruit Shake
Vanilleshake mit Roter Früchtesoße und Sahne
- 6,90
Mango Lassie Shake
Mango Sorbet mit Joghurt und Milch
- 6,90
Mango Sorbet Shake
Zwei Kugeln Mango Sorbet mit Wasser
- 6,90
Mango Maracuja Sorbet Shake
Je eine Kugel Mango und Maracuja Sorbet mit Wasser
Cups
- 9,50
Nuss Cup
3 Kugeln Nuss-Eis, Sahne, Schoko und Karamellsoße, geröstete Nüsse mit Salz, Krokant, Waffel
- 8,50
Erdbeer Cup
3 Kugeln Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren, Erdbeersoße, Sahne, Waffel
- 8,50
Banana & Chocolate Cup
2 Kugeln Banane-Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Sahne, Schokosoße, Bananenstücke, Waffel
- 8,50
Spaghetti Eis
3 Kugeln Vanilleeis, Erdbeersoße, weiße Schokoraspel, Sahne, Waffel
- 8,50
Joghurt-Kirsch Cup
3 Kugeln Joghurt-Kirsch Eis, Kirschsoße, Sahne, Waffel
- 4,40
SAMS Kindereis
2 Kugeln nach Wahl mit Waffel, bunten Schokolinsen und Erdbeersoße
Eiskugeln
- 4,202 Kugeln
- 5,903 Kugeln
Eiskugeln
Immer da: Vanille, Vanille (v), Schokolade, Erdbeere, Straciatella, Banane, Pistazie, Haselnuss, Haselnuss (v), Frozen Joghurt, Mango, Maracuja (v), Schwazwälder-kirsche Immer mal wieder: Himbeere (v), Limette-Minze (v), Kokos, Salted Caramel, Erdnuss, Dunkle Schokolade, Zitrone, Malaga.
(v) = vegan
Toppings
- 1,20
Sahne
- 1,50
Schokoladentopping
- 1,50
Karamelltopping
- 1,80
hausgemachte Kirschsoße
- 1,80
hausgemachte Erdbeersoße
- 2,50
Eierlikör
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.