- SAMS Café
- Speisekarte
Speisekarte
Wochenkarte
Herzhaftes aus der Küche jeden Tag ab 12 Uhr.
- 8,50
- 11,50mit gegrillter Hühnerbrust
Großer gemischter Salat
Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Karotte, Ei
vegan
- 9,50
Griechischer Salat
Gurke, Tomate, Paprika, Peperoni, Feta, Oliven, rote Zwiebeln
vegan
- 9,50
Tomate Mozzarella
mit Baguette
vegan
- 9,95
Traditioneller Flammkuchen
Schinkenstreifen und Zwiebeln
- 10,95
Schweizer Art Flammkuchen
Schinkenstreifen, Zwiebeln und Mozzarella
- 10,95
Försterin Flammkuchen
Schinkenstreifen, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Mozzarella
- 10,95
Griechischer Flammkuchen
mit Oliven, Peperoni und Zwiebeln
- 10,95
Flammkuchen Mediterrane Art
Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella
- 8,95
Sweety Flammkuchen
Mit geriebenem Apfel und Zimt
- 8,50
Tomate Mozzarella Panini
mit etwas Salat, würzigen Chips und Dip.
- 8,50
Pute Mozzarella Panini
mit etwas Salat, würzigen Chips und Dip.
- 8,50
Schinken Mozzarella Panini
mit etwas Salat, würzigen Chips und Dip.
Frühstück
- 5,45
Kleines Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio-Landei, Brotkorb mit Brötchen und Baguette
- 8,95
SAMS Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio-Landei, Brotkorb mit Brötchen und Baguette, Käse- und Wurstauswahl vom Münstermarkt
- 9,95
Freiburger Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, Bio-Landei, Bio-Joghurt mit frischen Früchten, Käse- und Wurstauswahl vom Münstermarkt, Brotkorb mit Brötchen, Baguette und Croissant
- 11,95
Französisches Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, 1 gekochtes Bio-Landei, Bio Joghurt mit frischen Früchten, Käseauswahl, Brotkorb mit Brötchen, Baguette und Croissant
- 13,95
Italienisches Frühstück
Marmelade, Honig, Butter, Tomaten-Mozzarella-Platte mit Balsamico Dressing, Parmaschinken und frisch gepresster Orangensaft 0,2 l, Brotkorb mit Brötchen und Baguette
- 32,95
Frühstückszauber (für Zwei)
Marmelade, Honig, Butter, leckerer Wildlachs, Parmaschinken, Salami, Schnittkäse, Frischkäse, Bergkäse, 2 Gläser Prosecco 0,1 l und 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Brotkorb mit Brötchen und Baquette
- 5,20
Rührei mir Baguette
Aus 3 Bioeiern von glücklichen Hühnern
- 6,20
Rührei mit Zwiebeln und Tomate
Aus 3 Bioeiern von glücklichen Hühnern und Baquette
- 6,20
Rührei mit gek. Schinken und Tomate
Aus 3 Bioeiern von glücklichen Hühnern und Baquette
- 6,50
Bircher Müsli
nach traditionellem Schweizer Rezept mit Nüssen, Mandeln, Rosinen, Bananen und geriebenen Äpfeln
- 6,50
Beeren Müsli (ungesüßt)
BIO-Vollkornflocken mit Erdbeeren, Cranberrys und schwarzen Johannisbeeren. Alles was du für einen guten Start in den Tag brauchst.
- 6,20
Apfel-Mandel-Porridge
Unser Bio Haferbrei mit Amaranth und Honig Äpfeln und Mandeln.
Frühstück zusätzlich
- 4,20
0,1 l Prosecco
- 4,90
0,2 l frisch gepresster Orangensaft
- 5,95
Obstsalat
- 5,95
Bio-Joghurt mit frischen Früchten
- 2,-
Ein gekochtes Bio-Landei
- 1,90
Croissant
- 1,40
Brezel
- 1,90
Butterbrezel
- 1,50
Brötchen
- 1,20
Butter
- 1,20
Marmelade
Kaffee | Espresso | Heiße Schokolade
- 2,30Single
- 3,30doppelt
Espresso
Der Klassiker
- 2,30Single
- 3,30doppelt
Espresso Macchiato
Espresso mit einem Schuss aufgeschäumter Milch
- 3,10klein
- 4,10groß
Kaffee Creme
- 3,10klein
- 4,10groß
Cappuccino
Espresso mit aufgeschäumter Milch
- 4,10
Milchkaffee
Kaffee mit aufgeschäumter Milch
- 4,10
Café Affogato
Espresso mit Vanilleeis
- 4,10
Choccolata
Doppelter Espresso aufgefüllt mit Schokolade und Sahne
- 3,10klein
- 4,10groß
Heiße Schokolade
Unser Schokoladeneis wird mit Milch schaumig geschlagen, dann mit heißem Dampf aufgeschäumt. Die cremigste und geschmackvollste heiße Schokolade, die es geben kann
- 3,10klein
- 4,10groß
Heiße Schokolade mit Chili
Unser Schokoladeneis wird mit Milch schaumig geschlagen, dann mit heißem Dampf aufgeschäumt. Die cremigste und geschmackvollste heiße Schokolade, die es geben kann
Latte Macchiato
- 4,50
Latte Macchiato
- 4,90
Dark Chocco-Macchiato
Dunkle Zartbitterschokolade trifft auf heiße Milch mit doppeltem Espresso
- 4,90
Karamell Macchiato
Karamellspiegel mit heißer Milch und doppeltem Espresso
- 4,90
Amaretto Macchiato
Latte Macchiato mit Amaretto-Flavor
- 4,90
Vanille-Macchiato
Latte Macchiato mit Vanille-Flavor
Kaffee Varianten
Alle Kaffeegetränke auch...
- 0,20zusätzlich
koffeinfrei
- 0,20zusätzlich
mit Sojamilch
- 0,20zusätzlich
mit Mandelmilch
- 0,20zusätzlich
mit Hafermilch
- 0,20zusätzlich
mit laktosefreier Milch
Tee
- 4,50
Orginal Spiced Chai Tea
Intensive Schärfe mit kräftiger Schwarztee-Note
- 3,95
Darjeeling Royal
Diese famose Frühlingspflückung stammt vom „Dach der Welt“ in Nordindien
- 3,95
Grüntee Sonne Asiens
Grüner Sencha mit zart-herbem Geschmack, versetzt mit Lemongras und Färberdisteln, dezent benotet mit frischem Zitrusfrucht-Aroma. Köstlich!
- 3,95
Pfefferminze
Besonders aromatisch und erfrischend sind die ätherischen Öle grob geschnittener Pfefferminzblätter. Ein erfrischender Genuss zum Durchatmen
- 3,95
Kamillenblüten
Getrocknete Kamillenblüten haben einen honigartigen Geschmack und sind auch heute noch ein traditionelles und stets geschätztes Hausmittel
- 3,95
Rooibos Vanille
Das Nationalgetränk der Südafrikaner versetzt mit Vanillestücken und Vanillearomen!
- 3,95
Sommerbeeren
Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, die mit Erdbeer-Himbeer-Sahne Aroma verfeinert wurde. Sehr erfrischend!
- 3,95
Kräutergarten
Wohltuende Kräutermischung mit Rooibos, Lemongras, Minze, Fenchel und Süßholz
Kaffee mit Schuss
- 5,90
Irish Coffee
Kaffee, Irish Whiskey, Sahne und brauner Zucker
- 5,90
Café Baileys
Kaffee, Baileys und Sahne
- 5,90
Warmer Hase
Haselnusskaffee, Eierlikör, Sahne und Krokant
- 5,90
Grand Café d`Orange
Kaffee, Grand Marnier und Sahne
- 5,90
Chocolate D`Orange
Kakao, Orangelikör und Sahne
- 5,45
Chocolate Italia
Kakao, Amaretto und Sahne
Alkoholfrei
- 2,900,25 l
- 5,900,75 l
Stilles Wasser / Mineralwasser
- 3,400,33 l
Coca Cola
- 3,400,33 l
Coca Cola LIGHT
- 3,400,33 l
Coca Cola ZERO
- 3,400,33 l
Sprite
- 3,400,33 l
Mezzo Mix
- 3,400,20 l
Bitter Lemon
- 3,400,20 l
Bionade
verschiedene Sorten
- 3,500,25 l
- 4,700,4 l
Saft
Apfel (Naturtrüb), Orange, Johannisbeere
- 3,100,25 l
- 4,400,4 l
Schorle
Apfel, Orange, Johannisbeere
- 4,900,25 l
Früchte Smoothie
Kiwi, Banane, frischer Orangensaft, Apfelsaft
- 4,900,25 l
Waldbeeren Smoothie
Waldbeeren, Banane, frischer Orangensaft
Kuchen
- 4,50
Schwarzwälder-Kirschtorte
„Wie ein Schneewittchen steht sie da - schneeweiße Sahne, blutrote Kirschen, schwarzbraune Schokoladen-Biskuitböden und dunkle Schokoladenspäne als Dekoration. Dazu der Duft der Kirschen
- 3,90
Hausgemachter Käsekuchen
World Famous
- 3,90
Flockensahne
- 3,90
Oma´s Apfelkuchen
- 3,50
Schokoladen Kuchen
Schokoladige Verführung Schokorührteig mit Schokostückchen, für Schokoholics
- 3,50
Karrotenkuchen
- 3,30
Schoko Brownie
- 3,40
Karamell Brownie
- 3,50
Lava Brownie
- 5,90
Apfelstrudel mit Vanillesoße
- 6,50
Apfelstrudel mit Eis & Sahne
- 3,50
- 5,50mit Eis & Sahne
Hausgebackener Apfel Crumble
Süße Streusel treffen auf leicht säuerliche Früchte und werden zum leckersten Frucht Crumble. Nur mit Dinkelmehl.
- 3,50
- 5,50mit Eis & Sahne
Hausgebackener Himbeer Crumble
Süße Streusel treffen auf leicht säuerliche Früchte und werden zum leckersten Frucht Crumble.
- 3,50
- 5,50mit Eis & Sahne
Hausgebackener Kirsch Crumble
Süße Streusel treffen auf leicht säuerliche Früchte und werden zum leckersten Frucht Crumble.
Flammkuchen
- 8,95
Traditionell
Mit Schinkenstreifen und Zwiebeln
- 9,95
Schweizer Art
Schinkenstreifen, Zwiebeln und Mozzarella
- 9,95
Försterin
Schinkenstreifen, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Mozzarella
- 10,95
Griechischer Flammkuchen
mit Oliven, Peperoni und Zwiebeln
- 9,95
Vegetarische Flammkuchen Mediterrane Art
Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella
- 7,95
Sweety
Apfel und Zimt
Paninis
mit etwas Salat, würzigen Chips und Dip.
- 8,50
Tomate Mozzarella Panini
- 8,50
Pute Mozzarella Panini
- 8,50
Schinken Mozzarella Panini
Biere
- 3,500,3 l
Waldhaus naturtrüb
vom Fass
- 3,600,33 l
Waldhaus „Diplom Pils“
- 3,500,33 l
Waldhaus „Diplom Pils“ Alkoholfrei
- 4,500,5 l
Waldhaus Hefeweizen
- 4,500,5 l
Waldhaus Weizen alkoholfrei
- 4,500,5 l
Waldhaus Radler
Wein
vom Weingut Sexauer
- 4,900,25 l
Gutedel
Leichter fruchtbetonter Weißwein aus dem Markgräfler Land, „Freiburgs liebstes Kind“
- 5,900,25 l
Riesling Kabinett, trocken
Frischer, fruchtiger Weißwein mit schön eingebundener Säure
- 6,500,25 l
Weißburgunder Kabinett
Kraftvoller, goldgelber Burgunderwein mit schöner Note ausgereifter Äpfel und Birnen
- 5,900,25 l
Muskateller, feinherb
halbtrockener, feinherber Genuss
- 3,900,25 l
Weißweinschorle
Erfrischend, spritzig und prickelnd
Cocktails und Sekt
- 6,500,25 l
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Soda und frische Minze
- 6,500,25 l
Black Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Johnnisbeersirup, Limette, Soda und frische Minze
- 6,500,25 l
Aperol Spritz
Prosecco, ital. Likör, Soda mit Orangenscheibe
- 6,500,25 l
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc, Russian Wild Berry, frische Beeren
Eisbecher
Unser Eis wird völlig ohne künstliche Zusatzstoffe wie Aromen oder Farbstoffe täglich frisch für Sie hergestellt. Immer gibt es Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Banane, Pistazie, Haselnuss, Joghurt, Mango, Maracuja und Sauerkirsche. Manchmal auch Himbeere, Limette-Minze, Kokos, Salz-Caramel, Erdnuss, Dunkle Schokolade, Zitrone, Erdnuss, Rhabarber und Malaga
- 3,90
2 große Kugeln Eis
verschiedene Sorten
- 5,50
3 große Kugeln Eis
verschiedene Sorten
- 5,70
Spaghetti Eis
3 Kugeln Vanilleeis, Erdbeersoße, weiße Schokoraspel, Sahne und Waffeln
- 5,80
Banane-Schoko Cup
3 Kugeln Banane-Schokoeis, Bananenstücken, Sahne, Schokoladensoße, Waffel
- 6,80
Nuss Cup
3 Kugeln Nuss-Eis, Sahne, Schoko und Karamellsoße, geröstete Nüsse, Krokant, waffel
- 5,80
Erdbeer Cup
3 Kugeln Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren, Erdbeersoße, Sahne, Waffel
- 5,80
Joghurt-Kirsch Cup
3 Kugeln Joghurt Kirsch Eis, Kirschsoße, Sahne, Waffel
- 4,50
SAMS Kindereis
2 kleine Kugeln Eis nach Wahl, Erdbeersoße, Schokolinsen, Sahne und Waffel
Toppings
- 1,-zusätzlich
mit Sahne
- 1,20zusätzlich
Schokoladensoße
- 1,20zusätzlich
Karamellsoße
- 1,20zusätzlich
hausgemachte Kirsch-Soße
- 1,20zusätzlich
hausgemachte Erdbeersoße
- 2,50zusätzlich
Eierlikör
Eiskaffee und Shakes
- 4,90
Eisschokolade
2 Kugeln Schokoeis, kalte Milchschokolade, Sahne und Schokosoße
- 4,90
Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee, Sahne, Kakao
- 4,90
Erdbeer Shake
2 Kugeln Erdbeereis mit Milch aufgeschlagen, Erdbeersoße
- 5,50
Mango Lassie Shake
Mango Sorbet mit Joghurt und Milch geshaked
- 5,50
Vanilla Red Fruit Shake
Vanilleshake mit Roter Früchtesoße und Sahne
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.